I NOSTRI IMPASTI

Accompagnate da salsa di pomodoro

Prestigiosa Lager Pils a bassa fermentazione di 5,2° alcoolici, particolarmente fine e leggera, di gusto decisamente luppolato, colore biondo. Alc. 5,2%

Birra scozzese doppio malto Strong Lager dal colore dorato. L'alta gradazione, il gusto di malto associato all'aroma di cereali la rendono difficile da imitare. Alc. 9%

La birra doppio malto di Abbazia più famosa del mondo. Dal 1240 conserva il metodo dell'alta fermentazione che la rende aromatica e dall'inconfondibile colore rosso. Alc. 6,4%

Birra Stout Irlandese nera, con schiuma chiara, cremosa, gusto amarognolo, corposa ed aroma di luppolo e orzo. Alc. 4,2%

Birra Bianca non filtrata prodotta in Belgio dal 1945. Particolarmente dissetante e dall'aroma fruttato.  Alc. 5%

Weisse di frumento non filtrata Tedesca prodotta con grano ed orzo selezionati. Colore chiaro, aroma floreale e speziato di lievito, gusto frizzante ma amarognolo, retrogusto con lievi sentori di amaro. Schiuma densa e persistente.

Lager strong Danese chiamata anche "birra dell'orso" per il suo elevato tasso alcolico. Colore giallo intenso, sapore leggermente amaro con aroma di malto ed erba di campo. Schiuma compatta e persistente.

Lager francese dal contenuto alcolico quasi pari a zero gradi. Il colore si presenta dorato, ha un gusto di malto e un aroma di luppolo. La sua schiuma è abbondante e persistente.

Lager americana ottenuta dalla lavorazione che prevede la macinazione del malto e del riso. Si presenta con un colore giallo dorato chiaro, un gusto leggermente amarognolo ed un aroma fruttato e persistente. La schiuma è fine e compatta.

Belga trappista d’abbazia di colore rossastro dal gusto piacevolmente fruttato con aroma delicato e fragrante. Prodotta con il metodo della tripla fermentazione, presenta una schiuma densa e persistente.

Lager olandese di colore oro paglierino ed il gusto di luppolo si contraddistingue per la sua limpidezza ed il gradevole aroma di cereali. La schiuma si presenta compatta e dotata di una certa persistenza.

Lager messicana di colore oro chiaro, dal gusto delicato e dallo spiccato aroma di cereali. Può essere accompagnata da una fettina di limone il cui deciso sapore ne esalta il gusto.

Rossa irlandese di stampo anglosassone, dal gusto gradevolmente amaro associato all’aroma di malto e luppolo. Ha una schiuma molto fine e persistente.

Belga di abbazia rifermentata dal colore dorato con riflessi ambrati, gusto intenso di malto, aroma fruttato e gradevole retrogusto amaro.

Bevanda mediamente alcolica composta per il 50% da birra Hirter Pils e l’altro 50% da limonata a basse calorie. Hirter Radler è particolarmente indicata per chi pratica sport poiché risulta molto dissetante.

Francese doppio malto ad alta fermentazione, di colore biondo dorato il cui aroma fruttato e di malto è dovuto all’impiego di una quantità di malto superiore alla media. La schiuma è delicata, senza particolari tratti di persistenza.

Ambrata Italiana, presenta un colore meraviglioso e una schiuma compatta e cremosa in cui si può riconoscere l’inconfondibile luppolatura della celebre Pedavena.
Gusto pieno ed aromatico.